Bogan

Производство: ферментация проходит при температуре 28-30°С в чанах из нержавеющей стали, потом вино помещают в дубовые бочки. Для выдержки используют 60% новый пенсильванский дуб, от среднего до сильного обжига, а также французские бочки возраста 1-2 года. Вино разливается по бутылкам без фильтрации. The Bogan демонстрирует прекрасную синергию Шираза из Бароссы и американского дуба.

Описание: Аромат богатый, с нотами чернослива и голубики. Оттенки пряного дуба, кофе мокко и шоколада. Во вкусе угадываются темные ягоды, шоколад и оттенки копченостей. Округлая структура вина с приятным длительным послевкусием.

Джеймс Халлидей:
"The Bogan Shiraz 2005 - как и все вина Kaesler, имеют высокий процент содержания алкоголя, который отлично интегрирован в структуру вина, не перегружая ее. В букете черные фрукты, яркий финиш. Лозы с виноградников 1899-1965 гг. Пить до 2025г.".