Fave

Происхождение: для производства этого вина используют виноград с одного виноградника, который называется "The Fave", отсюда и название вина. Лозы здесь были посажены в 1930-х годах. Вино производится только в лучшие годы. Виноград собирают исключительно вручную в период его максимальной зрелости, с наименее урожайных участков.

Производство: ферментация проходит при высокой температуре в чанах из нержавеющей стали, после чего вино помещают в старые дубовые бочки, где происходит малолактическая ферментация. Затем оно переливается в 300-литровые бочки для выдержки в течение 12-18 месяцев. В процессе выдержки бочки регулярно доливают доверху для предотвращения излишней оксидации. Затем отбирают вина из 6 лучших бочек и смешивают, чтобы добиться исключительного стиля этого вина.
Содержание алкоголя: 16%.

Вас, возможно, заинтересуют следующие товары

Electrolux ERW 33900 X 73 387.94 руб. 66 049.15 руб. Вы экономите: 7 338.79 руб.

TBA №8 Welschriesling.Kracher 2 895.90 руб. 2 606.31 руб. Вы экономите: 289.59 руб.

Антинори Вилла Антинори Биянко (0.750 л) 462.74 руб.